Kuidas avada õlleladu?
Kõige "kriisiaastatel" (2008-2009) hakkasid Venemaal avama õllepoed. Aeg on tõestanud, et see äri on väga kasumlik, sest õlu on populaarne enamiku kodanike kategooriate seas. Need, kes otsustavad sellise ettevõtte asutada, võivad olla loovad ja korraldada näiteks õllebutiiki või poodi ja samal ajal õllebaari. Sellise ettevõtte käivitamise kulud on üsna väikesed.
Kasutusjuhend
1
Parem on avada õllemüük kevadel ja suvel, kuna õlu on eriti populaarne soojematel kuudel. Poe koht sõltub selle eripärast: kui see on tavaline kauplus "kõigile", siis on parem avada see tavalises elamurajoonis, mitte kaugel peamistest müügikohtadest. Kui see on eliitpood, siis on sellel koht kallites elamurajoonides. Oluline on, et pood asuks elamurajoonis, kuna õlleõlu ostetakse koduseks tarbimiseks, kuid kui klient soovib laua taga õlut juua, läheb ta suure tõenäosusega lihtsalt baari.
2
Õllelao korraldamisel on võtmeroll selle varustamisel. Lihtsaim võimalus on kokku leppida ühe kindla kaubamärgi õlle tarnijaga. Ta varustab teid varustusega. Kuid see on hea võimalus alles alguses, sest siis peate valikut laiendama.
3
Õllekaupluse avamise protsess ei erine palju ühegi teise poe avamise protsessist: peate registreerima (LLC või IE), rentima ruumi hõivatud kohas, tarnijatele, seadmetele ja personalile. Reklaam, nagu praktika näitab, vajab õllepood minimaalselt, kuna kliendid ilmuvad just sinna. Oluline on mitte nüpeldada ereda märgi peal, mis ergutab soovi õllega lõõgastuda. Raskuseks on vajadus hankida munitsipaalasutuses õlle jaemüügiluba. Parem on palgata advokaadibüroo, et koguda selleks kõik vajalikud dokumendid ja astuda kohtuasjadesse, sest see võtab üsna palju aega.
4
Kui otsustasite siiski jaemüügiloa omal käel hankida, siis vajate järgmisi dokumente: - juriidilise isiku asutamisdokumendid või üksikettevõtja registreerimisdokumendid;
- Juriidilise isiku jaoks - väljavõte juriidiliste isikute ühtsest riiklikust registrist (USRLE);
- Rosstati koodid;
- müüdud kaupade nimekirjas olevad dokumendid ja maht;
- kaubaveo dokumendid;
- dokument ruumide kasutamise õiguse kohta;
- arstiraamat;
- registreerimistasu maksmise laekumine.
