Kuidas pirukaid müüa

Nõudlus kiirtoidu järele on pikka aega kõrge ja näitab isegi aeglast, kuid ühtlast kasvu. Seetõttu võib pirukate müügi äri tuua teile head kasumit.

Teil on vaja

• - äriplaan;

• - registreerimine ja load;

• - kaubandusvarustus;

• - töötajad;

• - reklaam.

Kasutusjuhend

1

Mis tahes uue ettevõtte alustamiseks peate arvutama kõik kulud ja võimaliku sissetuleku. Selleks koostage äriplaan. Selle arendamise võib usaldada ka spetsialistidele, pakkudes neile kogu vajalikku teavet.

2

Registreeri üksikettevõtjaks või loo juriidiline isik. Pidage meeles, et hiljem toiduga kauplemiseks vajate ka sanitaar-epidemioloogiateenistuse lube.

3

Mõelge, kus ja kuidas pirukaid rakendate, sest võimalusi on palju.

Pirukaid saate lahtiselt müüa erinevatesse toitlustusettevõtetesse ja poodidesse. Selleks pole vaja peaaegu midagi peale kontori (seda saab edukalt korraldada oma korteris või majas) ja transpordi. Paljud ettevõtjad eelistavad müüa kooke spetsiaalsete telkide või mobiilsete riiulite kaudu. Nüüd on müügil ka saiakeste müügiautomaadid. Nende lihtsaimas modifikatsioonis võivad need sisaldada jahutatud punkrit pirukate hoidmiseks ning moodulit kuumutamiseks või keetmiseks, mis töötab nagu mikrolaineahi.

Võite korraldada kuumade kookide koju toimetamise, kuid eelistage sellist teenust juba olemasoleva müügipunktiga.

4

Järgmisena leidke vajadusel väljalaskeava asukoha jaoks ruum või sait. Sellist vara saab osta või rentida.

5

Osta kogu vajalik varustus. Selle komplekt sõltub valitud pirukate müügimeetodist.

6

Kui tegelete iseseisvalt küpsetiste tootmisega, leidke tooraine tarnijad. Muidu korraldage tarned koogivalmistajatega. Valige koostööks usaldusväärsed ja tuntud ettevõtted, sest klientide elu ja tervis võivad sõltuda teist.

7

Kui müüte pirukaid statsionaarsete või mobiilsete kioskite kaudu, vajate müüjaid. Toote hulgimüügipakendite rakendamiseks on soovitatav luua müügiesindajate või palgatud müügijuhtide võrk. Pidage meeles, et toiduga vahetult kokkupuutuvatel töötajatel peavad olema tervisekontrolli kaardid.

8

Hoolitsege reklaami eest. Kohaliku kaubanduse korral piisab märkidest ja sammast. Kui soovite saada toodete hulgimüügitarnijaks, võite postitada teavet enda kohta erialaväljaannetes, Internetis, saata äripakkumisi ja teha potentsiaalsetele partneritele külmi kõnesid.

pirukate müük