Kuidas kaaviari müüa?
Video: #9 Mihkel Moosel “Kuidas Amazoni uusi tooteid viia ja neid edukalt müüa" 2024, Juuli
Kaaviari kaaviar on tülis. Kuid ükskõik mis kaaviarist me ei räägi, on see kiirestiriknev toode ja nõuab erilist suhtumist. Niisiis, enne kaaviari enda tootmist peate korraldama turundusprotsessi.
Kasutusjuhend
1
Määrake oma tulevase kliendi tüüp. Selle omadused sõltuvad peamiselt kaaviari tüübist. Näiteks tuura jaoks - see on väga kitsas väga jõukate inimeste kiht. Turustajate sõnul saab regulaarselt musta kaaviari omandada vaid 1% elanikkonnast ja puhkuse ajaks - 4%. Niisiis, on vaja luua müügisüsteem, keskendudes premium-brändide reklaamimise põhimõtetele. Lõhekala punane kaaviar on demokraatlikum toode, see on enamiku elanike laudadel. Venelaste seas populaarsuse kolmandal kohal on haugi kaaviar, kuid see on juba pakkumine amatöörile, kes on kalaroogade tundja.
2
Tutvuge kaaviari tootmise eeskirjade ja nõuetega. GOST nõuab, et pärast soolamist peaks kaaviar olema kuu jooksul purkides. On olemas tehnilised kirjeldused, mis võimaldavad külmutatud kaaviarist konserve valmistada. Selle tulemusel väheneb selle maitse, kuid vähenevad ka kulud.
3
Korraldage mõne kuu jooksul pärast Putinit kaalu järgi tünni kaaviari müügikohad. Seda saate teha messidel, turgudel või rentida kohta toidupoes. Pange tähele, et kaaviar, mis on valmistatud vastavalt GOST-ile ja mida pole purkidesse rullitud, tuleb müüa nelja kuu jooksul.
4
Pidage läbirääkimisi HoReCa tööstusettevõtetega. Just hotellid, restoranid ja kohvikud on ühed tõenäolisemad luksustoodete tarbijad. Valige ettevõte vastavalt teie toote staatusele: lisatasu, luksus või ökonoomsus.
5
Siit saate teada, millistel tingimustel jaeketid kaupu müüki võtavad. Teatud tüüpi supermarketi valik sõltub tarbija kavandatavast kujundist. Uurige kaaviariturgu riigi mitmes piirkonnas.
6
Postitage oma pakkumine Internetis. Võtke ühendust toiduga tegelevate veebipoodidega ja leppige kokku koostöötingimused. Nende saidid võtavad üle klientide reklaamimise ja otsimise. Tooteid peate saatma ainult õigeaegselt.
7
Koostage oma toote reklaamimiseks turundusplaan. Kasutage tutvustusi, degusteerimisi, müüki. Kaaluge reklaamikampaaniat, kui tulete sellest ettevõttest pikka aega.
