Kuidas maiustuste osakonda avada?

Kujutage ette oma kondiitritoodete osakonda ja inimesi, kes naudivad omatehtud magustoite ja kohvi mõnuga. See võib anda teie ideaalsele ettevõttele ja ka loovuse võimaluse. Peaksite eelnevalt õppima, kuidas juhtida oma kondiitritööstust.

Teil on vaja

• - töökoht;

• - töötajad;

• - äriplaan;

• - seadmed;

• - nõutavad litsentsid.

Kasutusjuhend

1

Valige oma ettevõtte asukoht. Asukoht on uue ettevõtte alustamisel väga oluline aspekt. Valige tiheda liiklusega piirkond, kuid vältige tiheda konkurentsiga piirkondi. Enamik kondiitritoodete osakonna ettevõtteid asub linnapiirkondades, kuna need suudavad meelitada erineva sissetulekuga kliente.

2

Tehke turu-uuringud. Valige sihtrühm, kes teie arvates naudib kõiki teie osakonna eeliseid. Vaadake linnapiirkondade demograafiat ja saate täpselt teada, kus teie ettevõte õitseb.

3

Koostage uue maiustuste osakonna äriplaan ja mõelge, kuidas see muudab teie ettevõtte ainulaadseks ja erineb teistest naabruses asuvatest sarnastest ettevõtetest. Võtke aega ja arvestage tulevase ettevõtte kõigi väiksemate detailidega, pidage nõu tuttavate spetsialistidega.

4

Mõelge loomingulisele lähenemisele, millega muudate oma kondiitritooted ainulaadseks. Valige, mida soovite kõige rohkem külalistele esitleda, olgu selleks kohv, sõõrikud või õunakoogid. Koostage oma sihtrühmale maitsev ja magus menüü.

5

Küsige endalt, kas peate oma ettevõttes töötamiseks töötajaid palkama. Mõned uued ettevõtjad reklaamivad oma ettevõtet algusest peale sugulaste või sõprade abiga. Kui teil pole töötajate palkamiseks eelarvet, jätke see nii, nagu on, kuni seadistate tootmise ja hakkate kasumit teenima.

6

Koostage oma ettevõtte jaoks vajalike ressursside finantsplaan. Üks ettevõtja võib vajada pangast laenu, teise jaoks on mugavam kasutada erainvestori teenuseid.

7

Mõelge, kuidas oma kondiitritoodete osakonnast avalikkusele teada anda. See võib aidata selliste strateegiate kasutamisel nagu tänavatel kõndijatele oma kookide tasuta proovide andmine.

Kondiitritoodete müük.