Kuidas leivaletti avada?

Leiukiosk linna elamurajoonis või lihtsalt kõikjal, kus on suur liiklus, võib algajale ettevõtjale olla suurepärane äri - panustades suurele käibele, saate aja jooksul saavutada üha soodsamaid tingimusi koostööks tarnijate, pagariäride ja mini-pagaritööstustega.

Teil on vaja

• - kohaliku omavalitsuse mitme osakonna luba;

• - statsionaarne kiosk, uus või kasutatud;

• - kaubandusvarustus (nagid, puidust kandikud, kassaaparaat);

• - kokkulepe mitme pagaritoodete tarnijaga;

• - müüja-müüja (üks või kaks asendatavat).

Kasutusjuhend

1

Enne kioski koha valimist küsige kohalikust administratsioonist, kus olemasolevate eeskirjade kohaselt saate põhimõtteliselt müügikohta korraldada. Mõnes linnas on kioskites ja kioskites kohtade valik väga piiratud ja peate lähtuma mitte oma soovidest, vaid linnavalitsuse nõuetest. Kui olete konkreetse koha juba valinud, siis kooskõlastage see arhitektuuri ja linnaplaneerimise osakonnaga ning hankige kaubandusosakonnast luba.

2

Hinnake nende ettevõtete pakkumisi, kes valmistavad teie linnas või selle lähiümbruses paikseid kioskeid. Kui on võimalik uut kioskit tellida - tehke seda siis, kui raha pole piisavalt, leppige oma müügikoha likvideeriva omanikuga kokku juba kasutatud kioski ostmises. Kioski demonteerimise ja transpordiga seotud kulud kannavad viimasel juhul tõenäoliselt teie ise.

3

Varustage kiosk kõige vajalikuga, nimelt kõige lihtsamate kaubanduslike seadmetega (mitu nagi ja puust kandikud), samuti tulekahjusignalisatsiooniga. Ostke kassaaparaat, registreerige see maksuametis (kui teil on juba füüsilisest isikust ettevõtja staatus), sõlmige kassaaparaadi teenindamise leping. Valmis müügikoha peaksid aktsepteerima litsentse väljastavate asutuste töötajad - tuletõrjeinspektsioon ning föderaalne tarbija õiguste kaitse ja inimeste heaolu järelevalve teenistus.

4

Koguge andmebaas kõigi teie piirkonnas asuvate võimalike pagari- ja kondiitritoodete tarnijate (need võivad sortimenti täiendada) kohta. Pidage meeles, et paljud tootjad ei tee vahetut koostööd jaemüügipunktidega, vaid müüvad leiba hulgimüügiettevõtetele, kes ise tarnivad kauplusi kauplustesse. Teil on mugavam töötada hulgimüüjatega - kuigi nad annavad kaupadele täiendava varu, ei pea te korraldama leiva tarnimist tehasest või pagaritööstusest ja see hõlbustab teie elu oluliselt.

5

Leidke igas suhtes usaldusväärne müüja, eelistatavalt saate soovitusi varasematelt tööandjatelt. Aus ja viisakas müüja on teie turustusvõimaluse õitsengu ja heaolu võti, parem on kümme müüjat vahetada ja leida endale vääriline, kui kannatada pidevalt kaotusi, mis tulenevad esimestest, kes kokku puutuvad, oma tööülesannete ebaõiglasest täitmisest.

Kasulik nõu

Olles leivamüügikoha töö lõpetanud, proovige korraldada teine ​​ja seejärel kolmas - see aitab minimeerida riske ja teenida pidevalt kasvavat kasumit.