Kuidas puhvet avada?

Nendel päevadel on kontori lähedal hea lõunasöögi pidamine probleem. Restorani minek on üsna kallis. Siin tuleb appi puhvet. Ja kui on nõudlust, siis on ka kasumit. Nii et avage oma puhvet ja võite selle kohta teada saada, kuidas seda teha.

Kasutusjuhend

1

Mõelge oma tulevase Rootsi laua kontseptsioonile.

2

Määrake oma puhveti asukoht tulevikus. See võib olla mitmesuguseid organisatsioone, kultuurilisi kohti, spordirajatisi. Saate korraldada terve puhvetite võrgu ja kõik need asukohad jäädvustada. Kõik sõltub teie majanduslikust olukorrast ettevõtte asutamise ajal.

3

Asukoha leidmine on üks asi, kuid valitud koha omanikuga üürilepingu sõlmimine on juba teine ​​asi. Tehke seda julgelt. See ese sõltub suuresti ka üürnikule pakutavast rahast. Hea summa eest keelduvad vähesed teist.

4

Osta sobiv varustus. Need on mikrolaineahjud, külmikud ja muud sarnased tarvikud. Näiteks kohvi või teega automaat ei tee haiget.

5

Palkage vajalik arv töötajaid. Müüjat ja koristajat on kindlasti vaja, võimalusel võite kutsuda kelneri ka siis, kui soovite teha buffet ilma iseteeninduseta.

6

Tehke oma puhveti originaalne interjöör. Peaasi, et peaks olema mingisugune säuts, tänu millele oleks inimestel meeldivam minna teie juurde, mitte lähimate konkurentide juurde.

7

Kui tuba võimaldab, pange kindlasti Rootsi laua lähedusse toolid, et külastajad saaksid istuda otse teie asutuse kõrval.

8

Võtke ühendust õigete potentsiaalsete tarnijatega. Määratlege hinnapoliitika. Siinkohal ärge unustage, et inimesed käivad puhvetis söögitegemise kiiruse ja muidugi madalate taskukohaste hindade tõttu. Neid punkte jälgides ja täites on suure tõenäosusega edukas ettevõtja seda tüüpi ettevõttes. Rõõmustage külastajaid iga päev oma toodete ja teenustega - see on peamine edu tagatis.