Kuidas seeneäri käivitada

Seenekasvatusettevõte võib olla täiendava või põhisissetuleku allikas. Saate kasvatada erinevat tüüpi seeni, kodumaistest seenekasvatajatest on populaarseimad austri seened, šampinjonid ja seened. Seente kasvatamise tehnoloogia on lihtne ega vaja erilisi erioskusi ning saaki saab aastaringselt.

Seene kasvatamise tehnoloogia tunnused

Kõigepealt peate ruumi ette valmistama, saate seeni kasvatada eramaja keldris või laudas. Ruumi seinu on soovitatav töödelda desinfitseeriva lahusega.

Seente kasvatamiseks on vaja ette valmistada spetsiaalne substraat, mis võib sisaldada saepuru ja põhku. Erinevat tüüpi seente substraadi ettevalmistamisel on tehnoloogilised omadused. Austerservide kasvatamiseks tuleks substraat peeneks hakkida ja aurutada kuumas vees. Mee-agarise substraat pastöriseeritakse kuuma toitelahusega, millele lisatakse tärklist, moosi või maisijahu. Seente substraadile lisatakse valmis kompost.

Substraat laotatakse kihtide kaupa kilekottidesse mõõtmetega 40 x 90 cm ja mütseel kihtide vahel. Iga 10-15 sentimeetri järel kotis tee väike auk.

Seene seeni peab ostma usaldusväärne tarnija, kuna tootlikkus sõltub mütseeli kvaliteedist.

Seened tuleks idandada suletud pimedas ja niiskes ruumis temperatuuril umbes 22 ° C. Niipea, kui lõigatud aukudesse ilmuvad seente võrsed, tuleks mütseeliga kotid viia jahedamasse ruumi. Seente kiireks kasvamiseks on vajalik, et ruumis oleks temperatuur umbes 15 ° C, 12 tundi päevas peaks seeneniidistikuga tuba olema valgustatud.

Ruumi valgustamiseks võib kasutada luminofoorlampe.