Astrahani piirkonna puu- ja köögiviljatoodete töötlejad suurendavad tootmisvõimsust

Astrahani konserveerimisettevõte, piirkonna suurim puu-, köögivilja- ja muude toiduainete töötleja, on alates 2009. aastast viinud läbi programmi oma rajatiste moderniseerimiseks, et suurendada toorainete aktsepteerimist.

Tehnilise varustuse kampaania on juba andnud oma esimesed viljad - pakutav konservide valik on suurenenud ja vastavalt on nende toodang Astrahani konserveerimisettevõtte kaubamärkide all kasvanud. Seega plaanib ettevõte hõivata praegu Venemaa turul tühja niši, mis jäi alles pärast seda, kui Venemaa võimud kehtestasid mitmest riigist toidu impordi keelu.

2014. aasta novembris külastas Astrahani piirkonna konserveerimisettevõtte Astrahani piirkonna tootmis-, transpordi- ja loodusvarade minister Sergei Krzhanovsky, kes uuris ja hindas ettevõtte võimalusi ja nende potentsiaali. Ettevõtte juht Vladimir Aksenov omakorda märkis piirkondlike ja föderaalvõimude jätkuvat osalemist tema esindatava ettevõtte saatuses.

Nii on Astrahani piirkonna valitsus välja töötanud ja jätkab tõhusate mehhanismide rakendamist, et stimuleerida piirkonna töötlevat tööstust. 2014. aastal telliti Astrahani konserveerimisettevõtte osana köögiviljade külmutamise tootmisele spetsialiseerunud moodsa varustusega töökoda (umbes 100 tuhat tonni toorainete võimalikku vastuvõtmist vaid ühe päeva jooksul) ning külmutusruum mahuga kolm tuhat tonni külmutatud tooteid.

Kuid ettevõte ei peatunud sellel: Astrahani Canning Company ostis seadmed pipra töötlemise töökoja varustamiseks ja mitmesuguste blanšeerimisfunktsiooniga köögiviljade tükeldamiseks. Seega on ettevõte juba laiendanud valmistatud hapukurkide ja hapukurkide valikut.

"Minu talu on endiselt väike. Pakun turule värskeid puu- ja köögivilju, töötlemiseks pole juba piisavalt mahtusid. Kuid ma loodan väga, et suurendan saagikust 2020. aastaks ja toetun väga valitsuse toetusele. Pärast seda on võimalik, et hakkan koostööd tegema ja suurte töötlejatega, näiteks Astrahani konserveerimisettevõttega, "ütles Astrahani eraettevõtja Ivan Mihhailov.