Kuidas avada oma väike toidupood
Video: Päev 1: Kuidas avada oma silmad mind ümbritsevale küllusele? Meditatsioon! :) 2024, Juuli
Toiduga kauplemine on väga paljutõotav ettevõtmine. Maja lähedal asuv väike pood ei nõua suuri rahalisi investeeringuid, kuid ettevõtte korraliku korraldamise ja läbiviimisega võib see olla üsna edukas.
Kasutusjuhend
1
Valige kauplemisvorm. Saate teha avatud arvutusi või kaubelda loenduri kaudu. Viimane võimalus on eelistatav, kuna see ei vaja täiendavaid vargusvastaseid süsteeme. Hankige kaupluse varustus. Te vajate kiirestiriknevate toitude avatud riiulid ja jahutatud vitriine. Õlle- ja karastusjookide ettevõtted pakuvad teile jookide külmikuid.
2
Registreeri kassas müügikoht. Väikese poe jaoks piisab ühest kassast. Palgake müüjad - tööd teevad kaks vahetustega töötajat. Jälgige müüjate ausust - kaupadel sularahakoodi puudumine annab neile võimaluse ostjaid arvestada.
3
Valige kauba tarnijad. Parim võimalus on hulgimüüjad, kellel on kõige laiem tootevalik ja kes tegutsevad edasi lükatud makse alusel. Jälgige rangelt kaupade värskust - see on ainus viis, kuidas saate kliente hoida. Täitke põhivajaduste komplekt originaalsete pakkumistega - näiteks odavate kookide, värskelt küpsetatud kuklite väikesest pagaritooted või lai valik pooltooteid.
4
Hinnakujundusega tegelemine. Te ei saa madalate hindadega kauplustes võistelda. Kuid teil on oma trump - samm-sammult saadavus ja optimaalne valik. Määrake hinnad veidi kõrgemaks kui lähedal asuvas supermarketis - väike erinevus ei valmista teie klientidele probleeme.
5
Pakkuge klientidele lisateenuseid. Asetage kaupluses vaateaken koos seotud toodetega: lemmikloomatoit, kodukeemia ja hügieenitarbed. Ärge unustage makseterminali - teie kliendid hindavad nende mugavuse eest hoolitsemist.
6
Teatage ümbritseva kodu elanikke uue kaupluse avamisest. Postitage reklaamid verandadele, hajutage lendlehed postkastidesse. Mõelge väikestele boonustele esimestele ostjatele - kotid seemneid või maiustusi kingitusena ostmiseks. Kohalike kaupluste külastajaid ei hellita müügikohtade tähelepanu, need muutuvad reegli meeldivaks erandiks.
