Kuidas alustada pelmeenide tootmist

Pelmeenide tootmist saab korraldada isegi kodus, kuna selle korraldamiseks pole vaja suuri alasid. Samal ajal võib väikese pelmeenitoa tootlikkus olla väga kõrge, peamine on valmistoodete müügi oskuslik korraldamine.

Teil on vaja

• - seadmed ravioli ja mitmete sügavkülmikute tootmiseks;

• - väike ruum, mis on ühendatud kommunaalteenustega ja jagatud tootmisalaks ja laoks;

• - töötajate meeskond;

• - Loodud ärisuhted liha, jahu ja muude koostisosade tarnijatega.

Kasutusjuhend

1

Valige pelmeenide tootmiseks vajalike seadmete tarnija, mis on teile mugav. Saate osta kogu vajaliku rea, kui teie käsutuses on ainult umbes miljon rubla. Tavaliselt on pelmeenide tootmisega seotud kolm üksust - taigna ettevalmistamise masin, jõu liha ettevalmistamise masin ja vormimise pelmeen masin. Seda saab teha ka ilma mitme võimsa sügavkülmikuta laos.

2

Leidke ruum, kuhu saate seadmeid paigutada, samuti saate luua väikese toorainete ja valmistoodete lao. Pelmeenide tootmist ei ole vaja väljaspool linna ega tööstustsooni välja viia - peate lihtsalt leidma odava üüripakkumise, eeldusel, et üüritav hoone ühendatakse kõigi insenerisüsteemidega (veevarustus, kanalisatsioon, elekter).

3

Postitage vabu kuulutusi ajalehtedes tasuta kuulutuste saamiseks - teil on vaja umbes viit töötajat, kellel ei pruugi olla asjakohast kogemust ja kvalifikatsiooni. Esimese meeskonna jaoks saate koolitusi korraldada, varustuse tarnija aitab selles kindlasti kaasa. Tulevikus saavad uued töötajad vajalikud oskused otse tehases, suheldes juba kogenud meeskonnaga.

4

Tehke ravioolide tootmiseks optimaalne tooraine tarnijate baas - vajalikke koostisosi tuleb regulaarselt tellida hulgi. Ravioli tootmise tehnoloogia ja retsept võivad varieeruda, kuid igal juhul vajate liha (sealiha või veiseliha), jahu ja sibulat. Mõned tootjad kasutavad aktiivselt ka tekstuuri - jahu baasil valmistatud liha asendajad, esiletõstmist võib lisada ka mitmesuguste vürtsidega. Tarnijatega töötades peab teil alati olema varuvõimalusi, kuna teie püsiva kasumi võtmeks on ainult tootmise järjepidevus.

omatehtud pelmeenide valmistamine