Kuidas saavutada laitmatut teenindust?

Teenusturu tiheda konkurentsi tingimustes võimaldab just ideaalne teenus kliente meelitada ja neid hoida. Sõbraliku õhkkonna ja enda vastu austamise eest on klient sageli nõus rohkem maksma. Ettevõttes teenuse kvaliteedi parandamisega saate tulusid märkimisväärselt suurendada.

Teil on vaja

• - teenindusstandardite väljatöötamine;

• - töötajate koolitus.

Kasutusjuhend

1

Pange selgelt kirja kõik teie ettevõtte teenindusstandardid. Iga punkt tuleks täpsustada üksikasjalikult: isegi kui mõned asjad tunduvad teile ilmsed, ei pruugi need töötajatele üldse sobivad olla. Kaugus kliendiga suheldes, põhilised etiketireeglid, põhilised fraasid tervitamisel ja hüvasti jätmisel - need põhilised asjad, mida kõik töötajad peavad hoolikalt tegema. Olge valmis selleks, et saatejuhtide seas uustulnukad ei pruugi põhilisi asju teada, on vale öelda mõnda sõna. Proovige sellised vead parandada.

2

Viia läbi koolitusi ja meistriklasse töötajatele. Selline koolitus peaks olema korrapärane, eriti arvestades asjaolu, et teenindussektoris toimub töötajate pidev rotatsioon. Uue inimese palkamisel modelleerige standardne tööolukord. Näiteks paluge kelneri palkamisel tal "teid teenindada". Väga sageli suudab isegi kogenematu kandidaat seda intuitiivsel tasemel õigesti teha. Parandage vead alati ja suunake töötajad teenuse kvaliteedi parandamiseks.

3

Proovige teada saada ja oma klientide vajadusi ette näha. Igal töötajal peaks olema selge ettekujutus, et ostja on ettevõtte peamine sissetulekuallikas. Te ei tohiks olla pealetükkivad, kuid tähelepanelikkus, lugupidav suhtumine ja siiras huvi külastaja vajaduste vastu aitavad tema usaldust alati saavutada.

4

Pöörake erilist tähelepanu puhtusele. Personali tähelepanelikkus ja südamlikkus ei kompenseeri restoranis määrdunud nõusid ega ilusalongis varasemate klientide juukseid. Isegi kui tegelete rehvide paigaldamise või autovedudega, saavutage kõikjal täiuslik puhtus.

Pöörake tähelepanu

Nagu teate, jagab rahulolematu klient kindlasti ka teistega negatiivseid muljeid. Vältige kriitilisi olukordi, proovige alati teha parandusi, kui vahejuhtum ikkagi aset leidis.

Kasulik nõu

Tulge oma ettevõttes välja kaitstud teenuse funktsioon. Spetsiaalne tervitusvorm, kingituseks väike suveniir - ja teie teenus jääb pikaks ajaks meelde.