Kuidas restorani jaoks fotot teha?

Restorani peamine uhkus on selle köök. Kaunilt kaunistatud nõud, kokteilide peened kaunistused, peakokkide üllatused nõuavad maitsva koha reklaamimiseks kvaliteetset fotograafiat. Potentsiaalsed külastajad peaksid voldikutest või monitoridest pärit toitu nõudma suu kaudu. Sellepärast on fotograafil või restorani juhatajal oluline teada, kuidas restorani jaoks pilte teha.

Teil on vaja

• - kaamera;

• - objektiiv portree- ja makrofotograafia jaoks;

• - läätseklaasi kaitsefilter;

• - väike statiiv;

• - kaunid toidud restoranimenüüst.

Kasutusjuhend

1

Hankige maitsvaks fotosessiooniks vajalik varustus. Professionaalset kaamerat pole vaja kasutada, suurepärase pildi saab ka digitaalse “seebikarbi” abil, millel on eemaldatav objektiiv. Tõepoolest, väike statiiv võib olla abiks, nii et kaamera muutub stabiilseks ja restorani fotod on selged, ilma hägususeta.

2

Restorani jaoks foto tegemiseks istuge akna ääres või verandal. Hästi valgustatud ala välistab vajaduse välklambi järele, mis võib tekitada toidule koledat pimestamist või taldriku või laua läikivalt pinnalt peegelduvust. Asetage plaat nõude kõige atraktiivsemale küljele läätse poole.

3

Kui päike pakub piisavalt valgust, kasutage väikest säriaega (1/250 kuni 1/1000) ja väikest ava (1, 8–2, 8). Sellised seaded on sisse lülitatud käsitsi pildistamise režiimis. Need võimaldavad teil saavutada hea keskendumise objektile ja suurepärase teravussügavuse.

4

Päevavalguses või välklampi kasutades pole alati võimalik restorani jaoks fotot teha. Näib, et eduka pildi jaoks on olukord ebasoodne, kuid see pole kaugeltki nii. Kasutage vajalike parameetrite konfigureerimiseks käsitsi režiimi. Seadke kindlasti kõrge tundlikkus (vähese valguse korral vähemalt 1000), mis on kaameral tähistatud kui ISO väärtus. Lihtsalt ärge seda kuritarvitage, vastasel juhul saate fotol palju müra või teri.

5

Võimalusel kasutage välklampi, tehke see pisut summutatud ja kompenseerige avatum ava. Pidage meeles, et kaamera sisseehitatud välguga lähivõtetest pildistades saate kas üleliigseid peegeldusi või täiesti häguse pildi.

6

Restorani jaoks kvaliteetse foto saamiseks otsige hoolikalt "ümbrust". Kaitske raami peategelast lisakätete, puru või plekkide, laual või sõrmejälgede või taldriku eest. Keelduge söömast poole söödud rooga, sageli tundub see elus isuäratavam kui järgnevatel fotodel. Erandiks võib olla näiteks lehtkook, mis tuleb jäädvustada “seestpoolt”.

7

Paigaldage kaamera statiivile eelnevalt, st kui sooja sööki tuuakse, võite teha pildi "kuuma käes". Keerukate roogade (salat pasta, karri jne) jaoks kasutage minimalistlikku monofoonilist kaunistust: valged taldrikud, lihtsad seadmed, laudlina. Kuid erksad road muudavad lihtsad toidud isuäratavamaks.