Kuidas avada piljardisaal
Piljardiettevõte on kasumlik tegevus, mis nõuab selle omanikult siiski teatud teadmisi selles valdkonnas. Kui muidugi on teie eesmärk nädalavahetusel avalikkuse meelelahutamine linna ühel peatänaval, siis pole mängu keerulistest külgedest aru saamine vajalik. Kuid sarnaseid asutusi on liiga palju, nii et palju suurem õnnestumisvõimalus on kellelgi, kes oskab kuulutada ja kinnitada oma piljardisaali kõrget staatust.
Teil on vaja
- 1. Tuba minimaalse pindalaga 250 m2
- 2. Piljardilauad koos nende tarvikute komplektiga (vähemalt kümme tükki, nii basseinile kui ka vene piljardile)
- 3. Baarilett ja toolid
- 4. Alkoholi ja toodete tarnimise lepingud
- 5. Töötajad (vähemalt 5 inimest)
Kasutusjuhend
1
Otsustage, millist piljardisaali soovite avada. Kõige lihtsam variant on meelelahutuspaik üldsusele, kus baar mängib mitte vähem olulist rolli kui piljardilauad. Puhtalt spordikavaga asutus, kus turniirid toimuvad, kogub iga kord oma osalejate panusest hea summa, kuid parem on korraldada see inimestele, kes ise mängivad piljardit professionaalselt, ja ainult nemad. Kolmandaks viisiks on premium-piljardisaal, mis on mõeldud hästi toimetulevale publikule, seades kõrgemad nõudmised teenuse tasemele.
2
Enne varustuse ostmist lugege nii palju kui võimalik piljardilaudade ja -tarvikute kohta. Igas endast lugupidavas piljardisaalis peaksid olema lauad nii "ameeriklase" fännidele kui ka neile, kes eelistavad vene piljardit. Piljardilaudade arv, mida peate ostma, peab olema vähemalt kümme. Osta kvaliteetseid ja uusi seadmeid - piljarditarvikute hinnavahemik on väga suur, kuid ärge andke alla kiusatusele alguses raha kokku hoida.
3
Otsige võimalusi kvalifitseeritud personali valimisega seotud probleemi lahendamiseks - peamiselt markerite osas. Need töötajad ei peaks olema mitte ainult piljardi tundjad, vaid ka inimesed, kes teavad, kuidas klientidega ühist keelt leida. Ülejäänud piljardisaali kaadritega on olukord lihtsam: baarmenid, turvatöötajad, administraatorid ja raamatupidajad on tööturul esindatud palju laiemalt.
4
Ostke baar ja eraldage osa baaripinnast - usutakse, et see toob asutuse omanikule sama palju kui mängu tunnitasu. Piljardisaali mõõtmed peaksid võimaldama sinna paigutada nagi ja baaritoolid neile, kes soovivad juua ja kahe peo vahel suupisteid saada. Muidugi peate hoolitsema alkoholi ja suupistete ostmise eest, tehes sellele tootele juurdehindluse, mis vastab teie ettevõtte staatusele.
Kasulik nõu
Pidage meeles, et piljardilaudu tuleks valgustada elektrivalgustusega, nii et pallide varjud ei segaks mängijaid, kes enne streiki sihivad, vastasel juhul ei hinda kogenud “piljard” teie pingutusi asutuse varustamiseks.
Piljardisaalist saadavat tulu saate suurendada, korraldades sellega täieõigusliku köögi ja pakkudes klientidele sooja toitu - see muidugi nõuab lisakulutusi seadmete ja töötajate palkade jaoks, kuid selline algatus tasub peagi ära.
