Kuidas oma lihaosakonda avada?

Nõudlus värske liha järele on alati olnud ja jääb kõrgeks. Mitte iga linn ei leia värsket kaupa hõlpsalt. Õige lähenemisviisiga ettevõtte loomisele ja arendamisele toob lihaosakond hea kasumi.

Teil on vaja

• - registreerimis- ja volitusdokumentide pakett;

• - äriplaan;

• - ruumid;

• - kaubandusvarustus;

• - tarnijad;

• - reklaam.

Kasutusjuhend

1

Tehke äriplaan. Seda vajate mitte ainult oma tegevuse kasumlikkuse arvutamiseks, vaid ka laenurahade saamiseks.

2

Leidke tuba. Seda saab osta või rentida. Kui kavatsete müüa värsket liha, on vajalik tükeldamise pood.

3

Paigaldage kaubandusseadmed. Teil on vaja jahutus- ja külmutuskaste, letid, kassaaparaat, kaalud. Kui hakkate pooltooteid tootma otse poest, siis vajate elektrilist lihvimismasinat, lõiketehade ja telgede komplekti.

4

Hankige vajalik registreerimine ja load. Esiteks on vaja registreerida maksuhalduris füüsilisest isikust ettevõtja või juriidilise isikuna. Järgmisena vajate sanitaar-epidemioloogiateenistuse tõendit, kaubandusluba, litsentsi toiduainete levitamiseks.

5

Leppige kokku kaupade tarnimises. Parem on töötada väikeste, kuid usaldusväärsete farmidega, millel on kõik vajalikud arvetunnistused.

Saate kaubelda ka muude loomakasvatussaadustega: piimatooted, munad jne.

6

Palgake töötajad poodi tööle. Teil on vaja vähemalt ühte lihunikku. Tal peab olema kogemus, sest ta peab teie kaupa õigesti ja ilusti esitama. Kontrollige kindlasti lihunikult kehtiva meditsiinilise raamatu olemasolu. Kui soovite töötajate arvelt kokku hoida, võite ise leti ääres seista või peate müüja palkama.

Kasulik nõu

Tarbetu investeeringute ja paberimajanduse vältimiseks võite proovida leida kauplust, mis pakub valmis jaemüügipunkti (kuigi see on üsna keeruline) koos kõigi kauplemisvarustuse ja lubadega. Sel juhul peate temaga sõlmima ainult teenuse ühiste osutamise lepingu.