Kuidas pirukat avada?

Linnatänavatel küpsetatud toodete müümiseks on vaja kohaliku omavalitsuse luba, lihtsaid kauplemisvahendeid ja turustajat. Tänu selle ettevõtte kiirele tasuvusele võib üks pirukate müügikoht väga kiiresti võrgustikuks kasvada - algaja ettevõtja jaoks peetakse sellist äri kõige taskukohasemaks ja vastuvõetavamaks.

Teil on vaja

• - kohaliku omavalitsuse luba ja maa rendileping;

• - kaubandusseadmete komplekt;

• - üks või kaks vahetatavat juurutajat;

• - Ärisuhted mitme küpsetisetootjaga.

Kasutusjuhend

1

Esitage värske pagariäri müügipunkti taotlus oma kohaliku omavalitsuse müügiosakonda. Suurtes linnades jaotab administratsioon ettevõtjate vahel kohti, kus neil on õigus sooja sööki korraldada. Selles kohas, mis lõpuks teie eesmärkidele eraldatakse, saate rentida paar ruutmeetrit maad.

2

Hankige seadmed küpsetusmüügikoha jaoks - käru, vihmavari, prügikast. Lisaks ostke tarbekaubapartii - salvrätikud ja kilekotid. Samuti tuleb kohe lahendada prügiveo küsimus - Rospotrebnadzori palvel peaks iga sellise punkti omanik selle asutama.

3

Leppige mitme tootjaga kokku leivatoodete igapäevases tarnimises, proovides võimaluse korral laiendada oma tootevalikut. Lisaks kartulite ja kapsastega pirukatele peaks tainas olema mitut tüüpi magusaid kooke, juustukooke, vorstikesi. Samuti leidke pagaritoodete ostmiseks "varuvariante" juhul, kui tavaline tarnija ei saa teile mingil põhjusel kaupu õigel ajal tarnida.

4

Leidke pagaritoodete müügikoha jaoks üks või kaks turustajat ja arendage samal ajal välja oma tööjõu jaoks makseskeem, mis sisaldab nii fikseeritud osa kui ka protsenti tulust. Kuni teil on ainult üks müügikoht, pole kauba laadimiseks soovitatav laadijat ja juhti palgata, peate nende funktsioonid ise täitma.

Kasulik nõu

Saate laiendada oma müügikoha valikut, müües karastusjooke, selleks peate ostma ja ühendama külmiku sobivas formaadis elektriga.

Ostke partii pirukaid, arvestades ühe müügipäevaga - vastavalt Rospotrebnadzori standarditele mõõdetakse selliste kaupade müügiperiood ühe päevaga.

• Kuum küpsetamine tänaval kui äri
• kuidas pagarikoda avada